Macarrão gratinado

  

Serve: De 4 à 6 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

           Para a carne:

• 2 dentes de alho inteiros.
• 1/2 cebola pequena.
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem.
• Coloque a quantidade de carne que lhe agrade.

           Para o molho:

• 200 ml de leite.
• 200 ml de creme de leite.
• 1 colher (sopa) de trigo.
• 1/2 colher (sopa) de maizena.
• 1 colher (chá) de sal bem cheia.
• Queijo a gosto.

            Para o macarrão:

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
• 1 colher (sobremesa) de sal.
• 500 gramas de macarrão de sua preferencia.

Modo de preparo:

1. Pique a carne em pequenos cubos.
2. Em uma panela, coloque o azeite e deixe esquentar.
3. Depois de uma vez quente, frite o alho e após um tempo a cebola; depois de 2 minutos fritando acrescente aos poucos a carne.
4. Depois de fritar reserve.
5. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do molho.
6. Logo após, despeje o molho na panela junto a carne.
7. Mexa até ferve.
8. Coloque o macarrão e o molho em uma travessa.
9. Coloque queijo por cima do macarrão.
10. Leve ao forno por 10 minutos no modo gratinar.