Almondega

Ingredientes:

• 300 gramas de carne moída salgada e temperada da maneira que preferir (no caso temperamos com cebola e cebolinha verde picadas);
• 2 ovos;
• 1 pão de trigo;
• Um pouco de água;
• Farinha de trigo.

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha, misture a carne moída e os ovos.
2. Corte o pão de trigo em pequenos pedaços.
3. Em um prato fundo, despeje a água e molhe os pedaços de pão de trigo.
4. Acrescente o pão de trigo molhado a mistura.
5. Com as mãos, misture bem.
6. Faça pequenas bolinhas com a massa e enrole-as na farinha trigo.
7. Asse ou frite as almondegas.
8. Se quiser acrescente molho de tomate.
9. Sirva com molho e espaguete.
10. Bom apetite.