Medalhão ao Molho Branco

Ingredientes:

• 400 gramas de medalhão;
• 1 caixa de creme de leite;
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• Alho a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Tempere o medalhão com alho e sal.
2. Em uma panela ou frigideira, grelhe o medalhão com o azeite de oliva ( grelhe os medalhões aos poucos para não criar muita água).
3. Depois de grelhados, coloque todos os medalhões na mesma panela onde foram grelhados e acrescente o creme de leite e mexa a fogo brando.
4. Sirva com macarrão ou arroz, não esqueça do queijo ralado por cima, uma pimentinha do reino e um pouco de azeite de oliva.
5. BOM APETITE!!!