Amendoim Doce

Ingredientes:

• 500 gramas de amendoim sem casca;
• 250 mililitros de água;
• 500 gramas de açúcar (cristal, mascavo, de confeiteiro, não importa o tipo de açúcar).

Modo de Preparo:

1. Em uma panela despeje todos os ingredientes e mexa por 5 minutos.
2. Leve a panela ao fogão em fogo brando.
3. Após isso, mexa de 10 em 10 minutos até toda água secar.
4. Quando a água secar mexa rapidamente os amendoins para eles se soltarem.
5. Em uma travessa aberta, deixe-os esfriar por 10 minutos.
6. FELIZ PÁSCOA!!!